Tanques de fermentação de café de 400L

Um tanque de café de 400 litros é um recipiente especializado para armazenar, fermentar ou envelhecer grãos/polpa de café durante o processamento do café, e sua estrutura típica consiste nos seguintes componentes:
1. Corpo do Tanque: Feito de aço inoxidável grau alimentício (304/316) ou plástico seguro para alimentos, com design cilíndrico vertical (ou horizontal para economizar espaço) e capacidade de 400 litros, resistente à acidez da polpa de café.

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1. Corpo do Tanque: Feito de aço inoxidável grau alimentício (304/316) ou plástico seguro para alimentos, com design cilíndrico vertical (ou horizontal para economizar espaço) e capacidade de 400 litros, resistente à acidez da polpa de café.

2. Tampa Superior: Opções incluem tampas abertas (para fermentação natural, permitindo fluxo de ar e mistura manual) ou tampas seladas com válvulas de ar (para fermentação controlada, regulando a troca de gases para evitar deterioração).

3. Base & Sistema de Dreno: Fundo reforçado com suportes antiderrapantes, além de uma válvula de dreno no fundo (com tela de filtro) para descarregar líquido de fermentação ou água de enxágue facilmente.

4. Acessórios: Portas de amostragem para monitorar o progresso da fermentação, sondas de temperatura para acompanhar a temperatura interna (crítico para a fermentação do café) e braços de mistura opcionais para misturar uniformemente a polpa de café.