Sistema de limpeza CIP de 500L

O Sistema de Limpeza CIP (Clean-In-Place) é uma tecnologia automatizada de circuito fechado projetada para higienizar equipamentos de processamento de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos (tanques, tubulações, máquinas de enchimento, etc.) sem desmontagem, garantindo conformidade com rigorosos padrões de higiene enquanto reduz custos de mão de obra e tempo de inatividade.

Componentes Principais

1. Tanques de Solução de Limpeza

u25e6 Normalmente 3u20134 tanques dedicados para detergente alcalino (por exemplo, hidróxido de sódio, remove resíduos orgânicos como proteínas e gordura), detergente ácido (por exemplo, ácido nítrico, elimina incrustações minerais como pedra de cerveja), sanitizante (por exemplo, ácido peracético, dióxido de cloro) e água de enxágue. Todos os tanques são feitos de aço inoxidável SUS304/SUS316L de grau alimentício com jaquetas de aquecimento para controlar a temperatura da solução (60u201380u00b0C para maior eficiência de limpeza).

2. Sistema de Circulação

u25e6 Composto por bombas centrífugas (grau sanitário), medidores de vazão e manômetros para distribuir fluidos de limpeza através do equipamento alvo em uma vazão controlada (1,5u20133 m/s) e pressão (0,2u20130,4 MPa). Bombas de turbina são preferidas para detergentes de alta viscosidade, enquanto bombas centrífugas são adequadas para enxágues de baixa viscosidade.

3. Dispositivos de Pulverização

u25e6 Esferas rotativas de pulverização montadas em tanques (ou cabeçotes de pulverização) criam jatos de líquido de alta pressão de 360u00b0 para cobrir todas as superfícies internas dos tanques; limpadores de tubulação (sistemas pigging) são usados para tubulações longas e estreitas para esfregar as paredes internas e remover resíduos persistentes.

4. Sistema de Controle

u25e6 Painel touchscreen PLC para pré-programar ciclos de limpeza (tempo, temperatura, vazão, concentração de detergente) e monitorar dados em tempo real. Válvulas automatizadas alternam entre diferentes fluidos de limpeza e linhas de drenagem, com sensores embutidos para detectar a concentração de detergente e acionar recargas ou descargas.

Ciclo Padrão de Limpeza

1. Pré-enxágue: Lavar o equipamento com água fria para remover resíduos soltos (por exemplo, cerveja restante, molho) e reduzir a carga orgânica para etapas subsequentes.

2. Lavagem alcalina: Circular detergente alcalino aquecido por 20u201330 minutos para dissolver gordura, proteínas e outros contaminantes orgânicos.

3. Enxágue intermediário: Enxaguar com água limpa para remover detergente alcalino e resíduos dissolvidos.

4. Lavagem ácida: Circular detergente ácido por 15u201320 minutos para dissolver incrustações minerais e neutralizar resíduos alcalinos remanescentes.

5. Enxágue final: Enxaguar com água purificada (ou água estéril para produtos de alta higiene) para remover todos os vestígios de detergente.

6. Sanitização: Circular solução sanitizante por 10u201315 minutos ou usar água quente (85u201390u00b0C) para sanitização térmica, depois drenar e secar o sistema.

Cenários de Aplicação

Amplamente utilizado em cervejarias, fábricas de bebidas, laticínios, oficinas de cosméticos e instalações farmacêuticas; compatível com tanques, máquinas de enchimento, lavadoras de barris, seladoras de latas e outros equipamentos de processamento fechados.

1   500L  Tanque de Soda Cáustica                              

u2022 Tanque de pressão normal  

u2022 Volume efetivo: 500L

u2022 Com jaqueta e isolamento

u2022 Espessura: interior 3mm, revestimento externo:2mm

u2022 Com tampa superior, diâmetro: 400mm

u2022 Aluminossilicato, espessura: 80mm

u2022 Saída inferior

u2022 Porta de alimentação química superior e entrada de retorno CIP

u2022 4* Pernas de aço inoxidável, com parafuso de perna ajustável

u2022 Com nível de líquido

u2022 Braço CIP, com esfera de pulverização rotativa

2   500L Tanque de Ácido Peracético                          

u2022 Tanque de pressão normal  

u2022 Volume efetivo: 500L

u2022 Espessura do tanque: 3mm

u2022 Com tampa superior, diâmetro: 400mm

u2022 Saída inferior

u2022 Alimentação química manual e controle de processo CIP

u2022 4* Pernas de aço inoxidável, com parafuso de perna ajustável

u2022 Com tubo de nível de líquido

u2022 Braço CIP, com esfera de pulverização rotativa

3    500L Tanque de Esterilização                          

u2022 Tanque de pressão normal  

u2022 Volume efetivo: 500L

u2022 Espessura do tanque: 3mm

u2022 Com tampa superior, diâmetro: 400mm

u2022 Saída inferior

u2022 Alimentação química manual e controle de processo CIP

u2022 4* Pernas de aço inoxidável, com parafuso de perna ajustável

u2022 Com tubo de nível de líquido

u2022 Braço CIP, com esfera de pulverização rotativa

4 Bomba de Fornecimento CIP                        

u2022 Material: Aço inoxidável 304

u2022 Grau sanitário

u2022 Vazão: 5m3/h, altura de elevação: 36m

u2022 Bomba fixa com tanques e linhas de tubulação

5 Coletor                                                                      

u2022 Aço inoxidável

u2022 Operação CIP concentrada

u2022 Conexão para fornecimento e retorno CIP

6 Linha de Tubulação & Válvulas

Variado

u2022 Aço inoxidável

u2022 Grau alimentício

u2022 Conexão DIN

u2022 Conexão de tubulação seguindo o design exato

u2022 Válvulas borboleta manuais