tanque de carbonatação de cerveja brilhante

1. Material: SUS304 ou SUS316L,

2. Volume Efetivo:   personalizado:5000L

3. Tamanho: pode ser projetado de acordo com a altura do espaço do cliente, tamanho da porta e tamanho do contêiner para transporte.

4. Jaqueta externa: Aço Inoxidável SUS304, espessura de 1,5mm,

5. Material da superfície interna: Aço Inoxidável 304/316

6. Método de resfriamento:  Com jaqueta de resfriamento de glicol, ou serpentina de resfriamento,

7. Método de lavagem:  Bola de spray CIP; No centro do tanque interno

8. Saída de cerveja:  Com braço de extração para saída de cerveja e válvula de drenagem

9. Método de soldagem:  Soldagem a arco perfeita com argônio, as soldas são suaves e planas e o arranjo das soldas não deve exceder Ra 0,4 μm. Processamento de polimento interno e externo, sem cantos mortos de solda.

10. Método de controle: cada controlador PID controla a temperatura de cada tanque, você pode configurar ou ajustar a temperatura através dele;

11. Métodos de controle de temperatura: Termômetro de resistência de platina e termômetro de leitura direta, exibição de temperatura através de medidor de dados inteligente

12. Sistema de Medição de Temperatura: Sensor de temperatura PT100, exibição de temperatura por medidor de dados inteligente.

13 CO2: usando pedra de carbonatação

Tanque de carbonatação de cerveja brilhante 5000L

Principais características do tanque de carbonatação de cerveja brilhante 5000L

1. Capacidade Comercial em Grande Escala

Projetado para cervejarias de médio porte com demanda de mercado regional ou municipal estável, este volume suporta armazenamento em massa, condicionamento a frio e carbonatação de linhas principais de cerveja, equilibrando eficiência de produção e flexibilidade de estoque.

2. Construção em Aço Inoxidável 316L Reforçado

Construído com paredes de aço inoxidável 316L espessadas, oferece resistência superior à corrosão contra cerveja ácida, suporta operação pressurizada de longo prazo e ciclos frequentes de limpeza CIP, e está em total conformidade com padrões de segurança alimentar e higiene para produção comercial de bebidas.

3. Carbonatação Uniforme e Condicionamento Prolongado

Equipado com uma rede de difusores de bolhas finas distribuída por todo o tanque, garante dissolução consistente de CO₂ em todo o tanque para níveis precisos de carbonatação de diferentes estilos de cerveja. A estrutura selada permite condicionamento a frio prolongado (lagering) a 0–4°C, refinando perfis de sabor, melhorando a claridade da cerveja e aumentando a estabilidade da espuma.

4. Controle de Temperatura e Pressão de Alta Precisão

Possui uma jaqueta de covinha de envoltório total conectada a um sistema de circulação de glicol, combinada com isolamento espesso de poliuretano para manter temperaturas baixas estáveis e minimizar o consumo de energia. Opera com uma pressão de trabalho de 0,4–0,6 MPa, travando efetivamente a carbonatação e inibindo o crescimento de bactérias deteriorantes durante o armazenamento.

5. Configuração Totalmente Compatível com Automação

Pré-equipado com sensores de alta precisão para monitoramento em tempo real de temperatura, pressão e nível de líquido, integra-se perfeitamente com sistemas de controle PLC centrais de cervejaria. Isso permite operação remota, ajuste automático de parâmetros e rastreamento de dados, reduzindo erros humanos e garantindo consistência entre lotes.

6. Limpeza e Manutenção de Grau Industrial

Vem com um sistema de spray CIP rotativo 360° multi-bicos e uma parede interna sem cantos mortos com polimento espelhado (Ra ≤ 0,4 μm), permitindo limpeza automatizada no local completa. Também possui pernas de suporte reforçadas e argolas de elevação para fácil instalação, desmontagem e manutenção rotineira em grandes oficinas de cervejaria.