Tanques de homogeneização de alta velocidade

Características Principais

1. Princípio de Funcionamento

Combina cisalhamento em alta velocidade e agitação intensa: o rotor giratório gera força centrífuga em alta velocidade, puxando os materiais para o espaço entre o rotor e o estator, e então submete os materiais a forte cisalhamento, impacto e turbulência para alcançar refinamento de partículas e mistura uniforme.

2. Material & Estrutura

As partes em contato com os materiais são feitas de aço inoxidável SUS304/SUS316L de grau alimentício, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Geralmente é equipado com um sistema de controle de velocidade por frequência variável, e a velocidade pode ser ajustada de acordo com a viscosidade e requisitos de processo de diferentes bebidas.

3. Tipos Comuns para Bebidas

◦ Misturadores homogeneizadores em linha: Adequados para linhas de produção contínua, com alta eficiência e saída estável, amplamente utilizados na produção em larga escala de sucos, bebidas lácteas e bebidas de proteína vegetal.

◦ Misturadores homogeneizadores por batelada: Adequados para produção em pequena escala ou uso experimental, fáceis de operar e limpar, aplicáveis ao desenvolvimento de novas fórmulas de bebidas.

Aplicações Típicas

É essencial na produção de bebidas emulsionadas (como chá com leite, bebidas de iogurte), sucos de frutas e vegetais com polpa e bebidas funcionais com partículas em suspensão, prevenindo efetivamente a estratificação e precipitação dos produtos.

Aplicações

São amplamente utilizados na produção de diversas bebidas, como bebidas de suco, bebidas carbonatadas, bebidas lácteas, etc. Podem ser usados para misturar matérias-primas, combinar aromas e armazenar produtos intermediários no processo de produção.

Dimensão dos tanques de mistura

Lista detalhada de especificações