Tanque de mistura de iogurte 500L

Especificações e Características Principais

1. Material e Tratamento de Superfície

As partes em contato são feitas de aço inoxidável alimentício SUS304 ou SUS316L; a parede interna é polida espelhada (Ra ≤ 0,4 µm) para evitar adesão de resíduos e facilitar a limpeza CIP (Clean-In-Place), em conformidade com os padrões de higiene de laticínios.

2. Estrutura de Jaqueta e Controle de Temperatura

Equipado com uma jaqueta completa para circulação de água quente ou glicol resfriado, permitindo controle preciso de temperatura (40–45°C para ativação de fermentação, 2–6°C para resfriamento pós-mistura) para garantir a textura e a estabilidade do sabor do iogurte.

3. Sistema de Agitação

Equipado com agitadores tipo âncora ou tipo pá, operando em baixas velocidades (10–60 r/min) para misturar suavemente os ingredientes sem danificar a delicada estrutura de gel do iogurte; a vedação utiliza selos mecânicos sanitários para evitar contaminação e vazamento.

4. Acessórios Principais

Configurações padrão incluem um visor com luz, uma porta para sensor de temperatura, uma bola de limpeza CIP, uma porta de inspeção manual, um medidor de nível e uma válvula de amostragem para testes de qualidade em tempo real.

Cenários de Aplicação

Ideal para fábricas de iogurte artesanal, laboratórios de P&D de produtos lácteos e linhas de produção de pequena escala, adequado para misturar iogurte natural, iogurte aromatizado e bebidas de iogurte com polpa de fruta ou aditivos de cereal.

Aplicações

Eles são amplamente utilizados na produção de várias bebidas, como bebidas de suco de frutas, bebidas carbonatadas, bebidas lácteas, etc. Podem ser usados para misturar matérias-primas, combinar sabores e armazenar produtos intermediários no processo de produção.

Dimensão dos tanques de mistura

Lista detalhada de especificações