Tanque de Mistura de Queijo em Aço Inoxidável

Material & Padrão Sanitário

Adota aço inoxidável SUS304 ou SUS316L de grau alimentício, anticorrosivo para a acidez do leite.

Polimento espelhado interno Ra ≤ 0.8μm, soldagem sem costura, sem cantos mortos com resíduos.

Totalmente compatível com o sistema automático de limpeza CIP, atende aos padrões 3A, GMP e de segurança alimentar para laticínios.

Estrutura Especial de Mistura de Queijo

Sistema de agitação de âncora de baixa velocidade personalizado, projetado para fluido lácteo e queijo semissólido.

A pá de mistura suave evita a quebra de proteínas, a flotação da gordura e a estratificação do material.

Raspador de parede opcional para garantir mistura uniforme para base espessa de queijo e materiais de queijo maturado.

Velocidade ajustável por VFD para se adaptar ao leite líquido, pasta de queijo semidensa e base de queijo concentrada.

Sistema de Controle de Temperatura

A estrutura de aquecimento e resfriamento com camisa é a configuração padrão.

Suporta aquecimento elétrico ou aquecimento a vapor, com controle preciso de temperatura PID.

Adequado para aquecimento e fusão de queijo, fermentação a temperatura constante, esterilização e resfriamento rápido.

Camada de isolamento opcional para manutenção de temperatura por longo tempo e economia de energia.

Vantagens Principais

1. Tecnologia de agitação dedicada para laticínios, sem separação de gordura, textura de queijo estável

2. Design sanitário completo, sem resíduos bacterianos, fácil limpeza

3. Controle preciso de temperatura, evita superaquecimento e deterioração do queijo

4. Volume personalizado de 100L a 30000L

5. Proteção de segurança completa: proteção contra superaquecimento, à prova de vazamentos, proteção contra sobrecarga de agitação

6. Certificado CE & ISO, totalmente em conformidade para produção industrial global de laticínios

Escopo de Aplicação

Amplamente utilizado para mistura, fusão, combinação e retenção de queijo mozzarella, cream cheese, queijo cheddar e queijo processado.

Também adequado para mistura de leite, mistura de base de iogurte, combinação de ingredientes lácteos e outros processamentos de laticínios.

Parâmetros Técnicos

Capacidade: 100L–30000L

Material: SUS304 / SUS316L

Velocidade de agitação: ajustável 10–60 RPM (design de baixa velocidade para laticínios)

Método de aquecimento: aquecimento elétrico / aquecimento a vapor

Limpeza: limpeza CIP completa disponível

Tensão: personalizada

Garantia: 1 ano de garantia + suporte técnico vitalício