tanques de mistura de álcool

Design principal & Componentes

1. Material & Estrutura

Construído principalmente com aço inoxidável 304/316 para resistir à corrosão causada por altas concentrações de álcool; possui interiores lisos e polidos para evitar o acúmulo de resíduos, e muitas vezes é equipado com paredes encamisadas para regulação de temperatura.

2. Sistemas de mistura

Integrado com agitadores de alta velocidade, misturadores de hélice ou misturadores estáticos para eliminar a estratificação; alguns modelos industriais adicionam homogeneizadores para mistura ultrafina de ingredientes viscosos (por exemplo, purês de frutas em licores).

3. Recursos auxiliares

Equipado com portas de amostragem, sensores de nível e compatibilidade com CIP (Clean-in-Place) para fácil sanitização; tampas vedadas evitam a evaporação do álcool e a contaminação durante a mistura.

Funções principais & Vantagens

1. Controle preciso do teor alcoólico (ABV)

Permite a diluição precisa de álcool de alta graduação até as concentrações-alvo, essencial para atender às normas regulamentares e manter um sabor consistente do produto entre os lotes.

2. Operação higiênica & Segura

Em conformidade com os padrões da indústria de alimentos e bebidas (por exemplo, FDA, EU 10/2011); o design de sistema fechado minimiza a exposição ao ar, reduzindo a oxidação e garantindo a segurança do produto.

3. Aplicação escalável

Disponível em tamanhos de escala laboratorial (50–100 L) a escala industrial (10,000+ L), adequado para destilarias artesanais, grandes fabricantes de bebidas e instalações farmacêuticas (soluções à base de álcool).

Aplicações típicas

• Mistura de destilados (uísque, vodca) com água para ajustar a graduação alcoólica

• Mistura de licores, coquetéis prontos para beber (RTD) e vinhos fortificados

• Preparação de concentrados aromatizantes à base de álcool para produção de bebidas

Dimensões dos tanques de mistura

Lista detalhada de especificações

Funções principais & Vantagens

1. Mistura precisa & Diluição

Equipado com agitadores de alta velocidade, hélices ou misturadores estáticos para garantir a mistura uniforme do álcool com outros componentes—essencial para alcançar níveis consistentes de álcool por volume (ABV) em destilados, coquetéis ou vinhos fortificados.

2. Design higiênico & Resistente à corrosão

Construído em aço inoxidável 304/316 de grau alimentício para resistir à corrosão causada por altas concentrações de álcool; interiores lisos e polidos e compatibilidade com CIP (Clean-in-Place) atendem a rigorosos padrões de segurança alimentar.

3. Controle de temperatura & Pressão

Muitos modelos possuem paredes encamisadas para aquecimento/resfriamento, evitando a evaporação de álcoois voláteis durante a mistura e mantendo condições estáveis para a preservação do sabor.

4. Aplicações escaláveis

Disponível em tamanhos de pequena escala laboratorial a grandes dimensões industriais, adequado para destilarias artesanais, fabricantes de bebidas ou indústrias farmacêuticas (para soluções à base de álcool).